Fiesta del Salame Tipico en Colonia Caroya

Con un gran almuerzo familiar se desarrollo la 37ª edición del tradicional festejo.

Este domingo nos fuimos a conocer la Fiesta del Salame Típico en Colonia Caroya. A pesar del viento sorpresivo, también afectó en distintos puntos de Córdoba, se llevó adelante una nueva edición de este evento gastronómico.

A lo largo de nuestra estadía nos encontramos con un paraje que ofrece mucha paz, historia y gente que te recibe con muchísima amabilidad.

Allí nos reunimos con Maria José Bergagna, Sec. Cultura y Turismo, quien nos contó en detalles está fiesta gastronómica que reúne a la familia local, como así también a visitantes.

Con una propuesta superadora al 2016, y en palabras de María José, se pusieron a la venta alrededor de 800 entradas. El menú estaba conformado por una tabla de salame, fiambre y queso, todo diente libre. Además chorizo con polenta blanca, tradicional de Colonia y luego pollo arrollado con ensalada de Achicoria.

El evento se desarrollo en las instalaciones del Club Juventud Agraria Colón, alrededor del mediodía.

 

Fiesta del Salame Típico en Colonia Caroya, 37ª edición de un encuentro para la familia local y visitantes.

 

Aprovechamos para consultarle la agenda de propuestas para el mes de octubre y en esta nota te lo contamos.

 

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